Опис
- Борошно сочевиці червоної - це високоякісний продукт, отриманий з подрібнених червоних сочевичних бобів. Його насичений червоний колір свідчить про вміст корисних фітонутрієнтів, а властивості цього борошна роблять його цінним інгредієнтом в різних кулінарних додатках.
Корисні властивості:
- Багатий білком та важливими амінокислотами: високий вміст білка, який забезпечує організм всіма необхідними амінокислотами для правильного функціонування.
- Безглютеновий продукт: ідеально підходить для людей з целіакією або глютеновою непереносимістю.
Ø Багатий залізом та фолієвою кислотою: сприяє підтримці здоров'я крові та нормальному розвитку плода під час вагітності.
Ø Вміст діетарних волокон: підтримує здоров'я травної системи та сприяє належному функціонуванню кишківника.
Ø Багатий антиоксидантами: допомагає захищати клітини від вільних радикалів та підтримує загальне здоров'я.
Області застосування:
- Пекарство та випічка: використовується для виготовлення хліба, булочок, пирогів, печива та інших випічкових виробів, додаючи їм багатий смак та текстуру.
Ø Готування каш та супів: додається до каш і супів для збагачення їхнього харчового складу та створення насиченого кольору.
Ø Виготовлення безглютенових страв: ідеально підходить для приготування безглютенових каш, локшин, котлет і панкейків.
Ø Приготування вегетаріанських бургерів та котлет: це відмінний компонент для виготовлення вегетаріанських страв, таких як бургери та котлети.
Ø Застосування в косметології: борошно сочевиці червоної може бути використане в косметичних процедурах, таких як ексфоліація або як інгредієнт у масках для обличчя.
Сочевиця червона користь якої вражає навіть фахівців, має деякі шкідливі властивості. До них входить протипоказання застосування при подагрі та суглобових хвороб. Також за наявності різних порушень в області жовчного міхура та запальних процесів. У продукті міститься пурин у досить великій кількості, що може спричинити утворення каменів у нирках. Тому вживати сочевицю червону, користь якої може бути тільки при правильному використанні, слід лише після консультації з лікарем.
Харчова цінність товару на 100 грам:
- БІЛКИ, Г – 24
Ø ЖИРИ, Г – 1,5
Ø Вуглеводи, Г - 46,3
Ø ЕНЕРГЕТИЧНА ЦІННІСТЬ, ККАЛ – 295
Склад: 100% борошно червоної сочевиці.
Спосіб зберігання: У сухих, чистих, добре вентильованих складських приміщеннях, не заражених шкідниками хлібних запасів, при температурі нижче 20С та відносній вологості повітря не вище 75%.
Термін придатності до споживання: 6 місяців.
Може містити сліди глютену (мається на увазі, що продукція виготовлена на одному підприємстві з продуктами, що містять у собі глютен).
Борошно сочевиці червоної - це не лише смачний інгредієнт для кулінарії, але і цінний елемент для збалансованого харчування та догляду за собою.
Характеристики
Відгуки
Відгуків не знайдено