Опис
Бальзамический крем — соус-крем на основе бальзамического уксуса. Это практически то же самое, что и бальзамико (соусс королей), за исключением того, что крем является гораздо более тягучим и густым продуктом. Лучший бальзамический уксус зреет 50 лет в бочках из ясеня, вишни, каштана, дуба или тутового дерева. Темный густой кисло-сладкий сироп, приготовленный из виноградного сусла – чистейшего сока винограда, – такая же гордость Италии, как и соус Песто.
Обладая неповторимым ароматом и вкусом, бальзамический крем может быть использован в качестве как заправки, так и украшения для многих мясных, рыбных или овощных блюд.
В традиционной итальянской кухне бальзамический крем, точно так же, как и бальзамический уксус, занимает особое место. Даже совсем небольшое его количество придает блюдам неповторимость и пикантность. Для салатов итальянцы любят готовить очень вкусную и нежную заправку из смеси бальзамического крема и оливкового масла. Такая заправка, кстати, великолепно сочетается и с обычным свежим хлебом.
Бальзамический крем наилучшим образом сочетается с салатами и морепродуктами, мясом, сырами и даже десертами. Бальзамический крем добавляется в блюда только тогда, когда они полностью готовы, ему противопоказаны любые тепловые обработки. Достаточно совсем чуть-чуть, пары капель.
Этот крем – отличный способ понять, что даже в самых безнадежных (и во вкусовом смысле тоже) ситуациях порой одной минуты достаточно, чтобы изменить все.
Также вы можете купить Оливковое масло и другие продукты компании Goccia d`oro
Оптом и в розницу. ЧП официальный импортер оливковых масел и других продуктов “Goccia D`Oro™” в Украине. Доставка по Украине любой службой доставки или иным способом.
Готовы обсудить с вами условия сотрудничества. Доставка продукции к складу партнера-бесплатно при покупке от целой паллеты!
Ищем территориальных представителей по Украине.
Характеристики
Відгуки
Відгуків не знайдено